越後平野田植え終わりました？

　　久しぶりのブログです、１１日新潟でサミットが有ること忘れて、行ってきましたがヘリコブターが騒音をたてて本当にウルサーイでした。その帰り中ノ口村辺り、田園風景が広がり、弥彦山を見ながら所々に有る畑を見ながら、、、、雪の積もらない所での野菜作りに感心しながら良いドライブをして来ました。その折気になったのが減反で田植えをしていない田圃が以外に多いのじゃないかと、、、こんな良い場所で、、、もったいないなーと、、、最近話題になっている米粉で作ったパンやうどんパスタ‥いろんな食材が紹介されていてパンなどは腹もちも良くモチモチ感がとても美味しいそうで、私も近いうちに食してみたいと、、、今日本の食糧自給率３７パーセントお米をいろんな所で小麦の変わりに使って減反を無くせば一石二鳥だそうです、広い越後平野見渡す限り水田、、そんな日がきっと来ますよね””